如果你对咖啡文化有所涉猎，就会经常听到“拉花奶”这一词汇。那么，咖啡拉花用的是什么奶呢？其实，针对所使用的奶类，咖啡拉花分为全脂牛奶、半脱脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶、椰浆以及杏仁奶等多种类型，缺点各有特色。其中，全脂牛奶是追求口感和丰富香味的首选。
那么，具体为什么会选择全脂牛奶呢？其实，这主要是因为全脂牛奶原本的口感就非常丰满和醇厚，可以大大增强咖啡的风味，使得拉花效果呈现得更加自然。而半脱脂牛奶和脱脂牛奶相较于全脂牛奶有一定的卡路里值优势，可以更好地满足一些顾客对于健康的要求。至于豆奶、椰浆和杏仁奶这样的植物性奶类，则是适合那些对于乳糖不易消化或者素食主义者的选择。
咖啡拉花用的奶类类型因店而异，可以根据自己口感需求谨慎选择。如果您是咖啡爱好者，建议多尝试不同种类的奶，切身感受不同口感的咖啡所带来的不同体验。