硝酸是一种广泛应用于化学制品和肥料生产等领域的化学物质。硝酸存在多种种类，常用的有五水合硝酸、浓硝酸和硝酸盐等。
浓硝酸是硝酸中最常用的一种，它常被用于炸药、染料、涂料、催化剂等方面。五水合硝酸则常被用于金属处理、硝化纤维素、涂料颜料等领域。硝酸盐则被用于肥料生产、玻璃制造、爆炸物制造等领域。
但硝酸也有着危险性，浓硝酸、五水合硝酸常被用于炸药制造，必须严格控制使用量和作业环境。另外，硝酸在使用和储存过程中，应注意防止其与易燃物接触，避免发生火灾和爆炸事故。
总的来说，硝酸作为一种化学物质，有着广泛的应用，但同时也需要注意安全使用，防止事故的发生。