2022年中国居民膳食指南发布:健康饮食新指南
近日,中国国家卫生健康委员会发布了2022年中国居民膳食指南,为广大居民提供了一份全新的健康饮食指南。这份指南是基于最新的营养学研究成果和中国居民膳食现状进行综合评估和调整而得出的,旨在引导人们形成科学合理的饮食习惯,促进全民健康。
根据指南的要求,合理的饮食应包括五大类食物:谷物、蔬菜、水果、畜禽肉蛋奶、豆类坚果及其制品。其中,谷物应占总能量的50%以上,蔬菜和水果应占总能量的30%以上,畜禽肉蛋奶及豆类坚果及其制品应占总能量的20%左右。此外,也提出了减盐、限糖、减少饱和脂肪摄入等具体的膳食指导原则。
指南在强调膳食多样性的基础上,也特别强调了适量控制肉类摄入,并提倡以植物性食品为主。此外,指南还加强了对特殊群体的膳食指导,如儿童、青少年、老年人、孕产妇等,根据其生理特点和需求量身定制食谱。
中国居民膳食指南2022的发布,将对人们的饮食习惯产生积极的影响,引导人们在日常生活中选择更加科学合理的饮食,促进健康生活方式的养成。