桂圆和龙眼的区别,你真的了解吗?

桂圆和龙眼是很多人都很喜欢吃的水果。虽然它们在外形和口感上会有些相似,但实际上还是有不同的。

首先是品种上的区别。桂圆和龙眼虽然都属于杨梅科,但是它们来自不同的品种,桂圆是指桂圆树上结的果实,而龙眼则是称呼龙眼树上结的果实。

其次是果实颜色上的区别。桂圆比较常见的是红色的果实,而龙眼则是常见的黄色、淡红色和淡绿色的果实,个别品种也有红色果实的出现。

再者是成分营养上的区别。桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和微量元素,具有滋补心脾、益肾补血的功效。而龙眼则含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养元素,有益气补血、安神镇静、健脾胃等功效。

最后还有生长环境上的区别。桂圆生长于广东、福建等南方地区温和湿润的气候中,而龙眼则主要分布在我国南方台湾、福建以及东南亚等地。

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