腊八是中国传统的节日之一，而腊八粥是腊八节必备食品之一。那么，腊八粥里面应该放哪些材料呢？接下来是小编为大家整理的腊八粥制作方法及材料。
腊八粥材料：
- 糯米200克
- 花生50克
- 红枣5枚
- 莲子50克
- 核桃5个
腊八粥制作方法：
- 糯米提前浸泡3小时，花生、红枣、莲子提前泡水，核桃仁剥好待用。
- 将浸泡过的糯米用清水冲洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水（约1000ml），用煮饭键煮熟。
- 在煮糯米的过程中，将泡好的花生、红枣和莲子倒入开水中焯一下，然后捞出待用。
- 将焯好水的花生和莲子放入糯米粥中，用中火煮5分钟左右，让花生和莲子的味道充分融入粥中。
- 最后，将核桃仁剁碎，加入粥中，煮1分钟后即可熄火。