小团团，又称为“膨化食品”，是中国儿童们最喜欢的零食之一。它是用小麦粉和淀粉加水和成面团，经过高温炸制后迅速膨胀而成，看起来像小球状，入口即化。小团团的历史可以追溯到上个世纪80年代，当时是以“麻花筒”、“泡芙”、“蝴蝶饼”等名字流行。进入90年代后，小球状的小团团逐渐成为了更多孩子的钟爱之物。它无污染、方便携带、易保存、口感独特，成为休闲食品市场上的独特品种。