槐花饼是很多地方的传统特色小吃,口感香甜可口,是远近闻名、不容错过的美食佳肴。自然界中的槐花是天然的糖果,于是,人们将鲜嫩的槐花制作成了可口的饼干,口感香甜可口,深受大家喜爱。
下面,我们来一起学习手把手制作槐花饼的方法:
材料:
- 槐花:适量
- 糯米粉:300克
- 白糖:150克
- 油:适量
- 清水:适量
制作方法:
- 将槐花摘下,并去掉尖刺,然后放在盆中洗净;
- 将糯米粉慢慢地加入白糖,充分搅拌均匀;
- 再将刚才的槐花放入糯米粉和白糖的混合物中,搅拌均匀。注意不要用力搅拌,以免损坏花瓣;
- 加入适量的清水,充分搅拌均匀。盖上盖子,放置1小时左右;
- 将糯米粉揉成小球状,在中间做一个小洞,放入之前处理好的槐花;
- 将包好的小球放入锅中,小火慢慢煎熟即可。
衷心祝愿大家能够成功制作出香甜可口的槐花饼。不过诚挚建议大家不要贪吃,适量食用即可。