最近买了东菱面包机,但是不知道怎么做面包怎么办?今天我给大家分享一下我的面包机配方,快来试试吧!
配方:
- 高筋面粉300克
- 水175克
- 白糖50克
- 黄油25克
- 酵母3克
步骤:
- 将水和酵母混合,稍微搅拌一下后待15分钟让酵母发酵。
- 将发酵好的水和其他材料放入面包机里,按烤面包程序启动即可。
小贴士:
- 配方中的材料可按照个人口味酌情增减,比如白糖可根据喜好增加或者减少。但是高筋面粉和酵母的比例一般不能改变。
- 如果要做原味面包,可以将上述配方中的黄油省去,如果要做芝士面包,可以在中途加入适量的芝士粉末。
快来动手试试吧,你也可以在家做出美味的面包哦!