在建房子或者改装现有房屋时，许多人会考虑是否要把厨房变为开放式。开放式厨房是指与客厅或者餐厅等空间没有划分的厨房。那么，开放式厨房好吗？
首先，开放式厨房能够增加家庭的交流互动。在制作饭菜的同时，与家人进行交流或者观看电视，有利于增加亲情感。此外，开放式厨房在晚宴或家庭聚会时，也能够方便给予客人服务。
然而，开放式厨房也存在一些不足之处。首先，由于没有闭合的门，厨房的气味和噪音容易扩散到其他的区域。在厨房需要深夜准备饭菜时，也会打扰到休息的家人。其次，开放式厨房对于厨房卫生的要求相比传统的封闭式厨房更高。摆放的整洁度以及一些私密性的东西也需要保证（比如不要把不怎么好看的餐具暴露在外边）。
总体来说，是否选择开放式厨房需要考虑自身的生活习惯和需求，以及家庭成员的感受。因为所有的架构都会有好与不好两面，关键在于适合自己的才是最好的。