现在的天气越来越热，大家都非常想吃冰淇淋，但暴雨来袭，到外面买冰淇淋也不方便。那么，我们不如自己动手制作冰淇淋吧！
冰淇淋的制作并不难，首先准备好主要材料——奶油、糖和鸡蛋。在准备材料的时候，一定要先取出奶油、糖和鸡蛋，搅拌均匀并冷藏，这样会更容易制作出顺滑、柔软的冰淇淋。
接下来，将冷藏好的糖和鸡蛋放入锅中加热，同时搅拌，热到温热即可。再将奶油加热到热点，分次加入搅拌匀，最后放入冷藏的混合物中，并混合均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中，并且按照使用说明搅拌，当它变成柔软的，有点像酸奶的质地的时候，就可以了。再把它放到冰箱里冷藏一下，成品就完成了。
味道不错的冰淇淋在炎热的天气里无疑是非常受欢迎的。你可以加入巧克力粒、鲜奶油、果酱、水果等配料，制作出自己喜欢的口味。大家不妨试试制作一下吧！