烤饼是中国北方地区的一种传统小吃，有着香脆可口的口感，一般配上葱花酱和生菜叶一起食用，口感更佳。如果你想在家里也能够享受到美味的烤饼，那么不妨试着学会自制方便实惠的烤饼！
准备食材：
- 面粉250克
- 温水130毫升
- 鸡蛋1个
- 油20克
- 盐适量
- 葱末适量
步骤：
- 将面粉、温水、鸡蛋、油、盐拌匀，揉成面团。
- 将面团搓成长条，揪成小剂子，抹上油。
- 把小剂子放在案板上，用擀面杖擀成薄饼，撒上葱末。
- 平底锅烧热，刷上一层油，放入烤饼，煎至两面金黄即可。
烤饼是一种非常便利的早餐食品，既简单又美味。你可以尝试自己加入不同的材料和酱料来丰富烤饼的口味，例如肉松、芝士等等。赶快行动起来，让自己的早餐更加丰富多彩吧！