泡菜汤的做法(鲜香美味：泡菜汤的做法（附详细步骤)

泡菜汤是一款又鲜又香的韩国料理，如今已经风靡全球。制作泡菜汤其实非常简单，只需要几个基本食材。下面就来介绍一下，怎样制作这款美味的泡菜汤。

材料

• 泡菜 80g
• 猪肉片 150g
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 250g
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量

步骤

1. 将猪肉片切成片状，用适量的盐和黑胡椒腌制30分钟。
2. 将豆腐切块。
3. 将葱和蒜切末备用。
4. 将一锅水加热，放入泡菜，煮沸5分钟。
5. 加入肉片，豆腐和辣椒粉，继续煮5分钟。
6. 用鸡蛋将汤汁勾芡，最后加入葱末和蒜末即可。

将泡菜汤倒入碗中，配上白饭或者饺子，就是一顿丰盛的美食盛宴啦。