白茯苓，又称白术、白川术，是一种常用的中药材，被广泛应用于中医药领域。它是植物茯苓的根茎部分，具有很多独特的药用价值。
白茯苓被誉为"百癌之宗"，它具有抗癌、增强免疫力、清热祛湿、利水除湿、健脾益胃等多种功效。
具体而言，白茯苓可用于治疗癌症、糖尿病、高血压、水肿、脾胃虚弱等疾病。它还具有美容养颜的作用，可以提高皮肤的弹性，改善皮肤色斑和暗黄。
在中草药中，白茯苓常被用来制作药酒、药膳和保健品，供人们食用。此外，白茯苓还被广泛地应用于中医药研究中，作为重要的原料进行提取、分离和制备。
白茯苓是一种非常珍贵的中药材，具有广泛的应用价值。我们应当加强对白茯苓的研究和开发，为人们的健康提供更多的帮助。