相信大家都喜欢吃烤地瓜,但是烤一整颗地瓜不仅时间长,而且不太适合一个人吃。有没有想过用地瓜来做甜点呢?今天小编就给大家介绍几种简单易学、耗时短、口感还十分细腻的烤地瓜甜品!
1. 黑糖地瓜布丁
将地瓜蒸熟后捣成泥,加入黑糖、动物性鲜奶油、吉利丁粉,搅拌均匀倒入烤盘中,烘焙10分钟即可。
2. 地瓜蛋糕
将地瓜泥、中筋面粉、白糖、鸡蛋打成蛋糕糊,倒入模具中用小火烤20分钟。蛋糕口感松软香甜。
3. 地瓜酥饼
将地瓜泥加入低粉、芝麻和花生酱,调成软硬适中的饼状,放进烤箱烘烤,口感外脆里嫩。