延胡索，全名加杜壳延胡索，是多年生草本植物，分布于中国、蒙古、俄罗斯等地，其根茎中富含油脂和碱性物质。近年来研究发现，延胡索具有一定药用价值，被广泛用于中药制剂中。以下是延胡索在治疗各种疾病方面的应用。
抗抑郁
延胡索能够通过调节中枢神经系统来缓解抑郁情绪，与市面上的抗抑郁药物相当。
治疗糖尿病
延胡索含有多种活性成分，包括有机酸、硫酸酯和生物碱等，可以协助调节血糖水平，改善糖尿病患者的症状。
防治乳腺癌
延胡索具有一定的抗肿瘤效果，尤其是对于乳腺癌的治疗效果非常显著。
此外，延胡索还可以用于治疗哮喘、消化不良、经痛等多种病症。不过需要注意的是，延胡索作为药物需要在医生的指导下服用。