麻薯，相信大部分的中国人都吃过，对于不知道麻薯是什么的朋友，麻薯是一种由黏米粉和红薯或芋头为主料，搅成糊状后制成的一种传统小吃。
而且麻薯也有多种口味，可以加入绿豆沙、芝麻等内馅，也可以在制作过程中，加入葡萄干、红枣等食材，可以说是一种非常有变化的小吃了。
关于麻薯的起源，不同的地方有不同的说法，在各种关于麻薯的传说中，这种小吃几乎总是和庆丰包子、牛肉面这样的名小吃相提并论，不管怎样，麻薯作为一种传统小吃，已经成为了中国人民饮食文化中非常重要的一部分了。
吃过麻薯的人都会发现，它口感Q软有嚼劲，咽下去之后还带着一些植物的香气，特别是在寒冷的冬天，吃上一块热乎乎的麻薯，暖洋洋的感觉让人心里十分舒适。
麻薯是一道可以代表着中国传统小吃的美食，不同的地方和人也有不同的喜好，但在关于麻薯的定义上，大抵我们已经有了比较清晰的认识。你想要尝试DIY麻薯吗？马上动手试试吧，绝对不会让你失望。