煮黄豆水是一种廉价又方便的饮品，自古以来就是我国民间传统的饮品之一。以下是煮黄豆水的功效与作用点解析：
1.清热解毒，祛湿利尿
黄豆味甘微寒，有清热解毒、祛湿利尿等功效，它可以发汗解表，对水肿、尿布、腹泻等症状都有一定的改善作用。
2.抗氧化，防癌抗病
黄豆中含有丰富的异黄酮和大豆异黄酮等多种抗氧化物质，这些物质可以对抗自由基的侵害，从而起到预防癌症、心脑血管疾病等多种疾病的效果，是一种非常健康的食品。
3.促进睡眠，缓解神经压力
黄豆中含有多种有助于睡眠的物质，如色氨酸、m-草酸、5-羟色胺等，能够调节神经系统，具有促进睡眠、缓解神经压力的功效。
4.补脾益气，养心安神
黄豆还含有多种矿物质和维生素，如磷、钾、钙、铁、锌、硒等，这些物质可以补脾益气，养心安神，提高身体免疫力，保持身体健康。