广东省河源市东源县上莞镇有一座历史悠久的小渔村，那就是东升渔村，这里的渔民们一直以来都秉承着传统的捕鱼方式和生活方式，保留了很多珍贵的渔业文化和习俗。而如今，随着旅游业的兴起，东升渔村也成为了一个备受青睐的旅游胜地。
东升渔村位于下本水库畔，这里的水清鱼亦少，所以在这里可以品尝到各种鲜美的淡水鱼，比如沙鱼、草鱼、鲫鱼等等。其中，以东升渔村的“耗籽沙鱼”最为有名，这种特殊的捕鱼方式和加工技巧，能够保证鱼肉的新鲜美味和口感。
除了美食之外，东升渔村还有很多值得一看的地方，比如古老的渔民居住和作业场所，保存完好的古老建筑，以及一些各具特色的文化展览馆。街道两旁的古色古香的商铺，彩绘墙壁、吊角楼，让人感受到了浓浓的文化氛围和历史韵味。
走在街道上，你会看到不少当地的老人正在嬉笑着，他们大多数都是以前的渔民或者是从事过渔业的人员，他们的微笑中充满了对自己家园的眷恋和赞美。来到东升渔村，你能够感受到舒心、放松，有一种回归大自然的感觉。
总之，东升渔村既有深厚的文化底蕴，也有美味的特色小吃，还有优美宜人的环境和热情好客的居民，这里不仅是旅游者的胜地，也是文化爱好者和美食家的天堂。