餐饮行业被人称之为半个月亮，因为这个领域的前景非常好，同时竞争也非常激烈。据中国餐饮协会调查数据，2019年中国餐饮市场规模达到了4.27万亿元，同比增长9.6%。这个数字足以说明，餐饮行业是一个非常有利可图的行业。
那么，对于一家餐厅来说，它每天能赚多少钱呢？根据不同经营模式，餐厅的日利润可从几百元到上万元不等。根据调查，中式快餐普通店单店日均销售额一般在3000元左右，日利润在1000元以上。而在大中城市中，高端自助餐厅日均单店销售额达到5万元，乃至数十万元。
当然，餐饮行业也有着很大的风险，如食品安全、用工成本、租金等问题。但如果你能选择一个好的经营地点，经营方式得当，提供高质量服务，一家餐厅同样能够赚取可观的盈利。