小麻薯胶卷是一款非常受大众喜爱的小吃零食，口感Q弹美味，十分适合下午茶时光。但市面上的麻薯胶卷总是让人有些失望，做法不新鲜，口感也不够特别。那么今天呢，就让小编带大家学习一下自制小麻薯胶卷的方法，让你快速掌握制作窍门，让你的下午茶时光变得更美好。
所需材料：
- 糯米粉200克
- 红豆沙馅40克
- 水100毫升
- 白糖30克
- 油90毫升
制作步骤：
1、将糯米粉和白糖混合，加入水，揉成软团；
2、将团分成4等份，搓成条形；
3、将每根条形切成小段，在掌心压扁，中间加入红豆沙馅；
4、丸成小圆球后稍稍擀成扁圆形；
5、在小麻球上涂少量油，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
简单几个步骤，便可以制作出美味的小麻薯胶卷，是不是非常简单呢？而且这样做，口感Q弹有嚼劲，红豆沙馅香甜可口，是市面上的麻薯胶卷所不能比拟的。