吉林是我国的一个煤炭和农业大省，同时也是我国十大特色名县之一，这里的特色美食也颇具盛名。今天我们特别推荐几款吉林特产，一起来领略下它们独特的风味吧。
第一款就是来自延边地区的酸菜，经过千百年的历史洗礼，此酸菜已被传颂久远，其发酵时间过程长，酸度逐渐增高，品尝时以爽脆为主。再来一份饺子，酸菜饺子、大葱饺子、胡萝卜饺子等都是吉林地区传统美味，其中最有名的应该就要数酸菜水饺了。
其次来一份特色汤羹，辣白菜炖蹄筋、红烧牛肉、海参燕窝炖鱼肚等都是家家户户的佳肴。吉林的汤羹注重原汁原味，讲究清香、鲜美。
最后是吉林市的秋葵，这里的秋葵鲜嫩清脆，柔软中带着回甜，为夏秋季节的应季凉瓜，可以油泼、炝、凉拌、炖汤、炒食等多种食法。