菌草技术被誉为在农业和环境保护领域中的“瑰宝”之一，它的出现不仅推进了农业与环境保护各自的优化，更将二者结合为一，实现了生态经济领域的可持续发展。
菌草技术指的是将微生物菌剂与有机废弃物混合，制成的一种覆盖准墓地或农田表面的装饰层或种植层。利用微生物菌群的代谢特性和各种酶的催化作用，将有机物降解成好氧状况下颗粒小、比表面积大的有机肥料，以实现资源的循环利用。
这种技术的推广，一方面可以改善土地质量、提升农田产量和地下水质量，另一方面将废弃物加以利用，实现了生态系统内循环再利用的目标。在发展菌草产业中，还可以通过创新生产工艺，实现有机废弃物的高效利用，从而推进循环经济。