品味阜阳特产·寻味中原之美

阜阳特产怎能不提到三汁焖锅?

它源于清末年间,因‘少放调料、多吃营养’而成。而今,三汁焖锅已成为中原美食的代表,飘香四海。

再说说阜阳小麻花,不只是外酥内软,入口松脆,口感绝佳,更是一种文化。

‘切面不开细如发,裙边不散短于线。’这是制作阜阳小麻花的要求。它不仅要美食,还要雅致、流传、价值。

阜阳的特产丰富多彩,还有麻荞饼、寿桃、荷叶粉、罐子肉等,每一款都体现中原特色,各具特色,值得品尝。

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