糖醋里脊的做法视频

糖醋里脊是一道广受欢迎的传统名菜，它酸甜可口，入口肉质鲜嫩，是许多人喜爱的美食。今天我们为大家带来一款完美的糖醋里脊做法视频，让您轻松的掌握制作方法，一起来看看吧！

做法：

1. 将猪里脊切成约3cm长的条。
2. 热锅凉油，放入猪肉煎至两面微黄。盛出备用。
3. 锅中留底油，放入切好的生姜和蒜蓉爆香，然后倒入调好的糖醋汁烧开。
4. 将炒好的猪肉放入锅内，翻炒均匀后加入少量清水，煮沸后撇去浮沫勾芡，出锅即可。