侍候[cí hòu]，作为汉字，最初指小孩子手足相依，互相照料的情谊，后来形容家庭中生活无忧的境界。而在饮食文化方面，侍候指的则是：待婉如，侍奉周到。指服务员对客人的服务入微、周到。
现代社会，酒店、餐厅等服务行业对于侍者的要求越来越高，除了专业素质，其“侍候”水平也是一项重要的评价标准。有一名酒店侍者，为了将“侍候”做到更完美，挑选了上万只鸡蛋，日日实践，终于研发出一种完美蛋汁，让客人在享用早餐时味蕾得到极致的享受。
现在，侍候不仅仅是一种文化内涵，还是一种美德传承。在日常生活、工作中，侍候的精神在润泽着每一个人心中的柔软处，启发我们对于生活的美好追求。