天蓝蘑菇(英文名:Omphalotus olearius)是一种有毒的真菌,又称油松菇、光柄油麻菇。其菌盖直径可达20厘米,整个生物呈鲜黄色,而菌褶和柄是橙色至茶色。天蓝蘑菇喜欢生长在树木根部或树桩上,尤其是落叶松、松树和油松,生长季节为夏天至秋天。
这种菇类不仅营养价值高,而且具有多种药用功效。天蓝蘑菇能清热解毒、解酒利尿,对于肝炎、食道癌等多种疾病均具有一定的治疗作用。不过,因为其有毒,进行食用前必须进行烹饪处理,并避免与其他真菌混淆食用。
因为天蓝蘑菇的外观鲜艳夺目,所以在采摘、烹饪过程中要非常小心,以免误食致毒。此外,因为天蓝蘑菇是一种传统的药用菌,所以在现代医学中的应用和开发上还需要更多的研究和探索。