【美食】如何烙春饼？一起来学习吧！

春饼是中国北方非常受欢迎的传统美食，制作方式也是多种多样，在这里小编教大家如何自制春饼。让你轻松在家就能制作出鲜美的春饼。

材料

• 面粉
• 水
• 油
• 盐

步骤

1. 充分搅拌面粉和水，使之成均匀的面团
2. 在面团中加入油和盐，搅拌均匀
3. 将面团揉成长条形
4. 将长条形分割成小块，每个小块擀成薄饼
5. 在不粘锅中煎制薄饼
6. 翻转后再次煎制

通过以上步骤，你就可以制作出美味的春饼啦！不过在烙春饼的过程中需要注意火候和时间，火候不够会导致春饼不熟，而时间过长会导致春饼过干或者过硬。因此需要根据自己的情况调整火候和时间。